Комментарий эксперта - Сергей Майзель: 07 ноября состоялись публичные обсуждения правоприменительной практики Управления Россельхознадзора по Свердловской области за 9 месяцев 2019 г.
В мероприятии, традиционно, принял участие Майзель С. Г., заместитель председателя Общественной палаты Свердловской области.
Участники публичных обсуждений заслушали доклад о результатах правоприменительной практики Управления Россельхознадзора по Свердловской области 9 месяцев 2019 г., в том числе о деятельности по выявлению фальсифицированной, небезопасной пищевой продукции животного происхождения и кормов.
По поручению Правительства РФ у 14 производителей (12 Свердловской области, 2 Республика Марий Эл) отобрано 124 пробы пищевой продукции (107 проб колбасы вареной, мяса птицы; 17 проб сыра). Продукция отобрана от 53 партий (25 партий – колбасы, 16 партий – птица, 12 партий – сыра), общий объем партий составил 24,6 тонны. Исследования проводились в ФГБУ «ВГНКИ», ФГБУ «Челябинская МВЛ», ФГБУ «Свердловский референтный центр Россельхознадзора». Положительные - 15 проб (сыр - 3, колбаса - 12).
Проб отобрано за 2019 год (с 01.01.19 по 30.09.19): 703 пробы пищевой продукции, кормов (на 30.09.19 завершены исследования по 650 пробам, остальные в работе), из них 132 пробы (или 18,7%) не соответствовали требованиям по показателям безопасности и качества. В рамках пищевого мониторинга исследования 245 проб пищевой продукции, кормов.
В госучреждениях отобрано 66 проб пищевой продукции, из них 34 пробы не соответствует требованию по показателю качества и безопасности.
Оформлено предписаний по приостановлению деклараций – 9 (из них 7 на молочную продукцию), из них 1 декларация прекращена, 1 декларация приостановлена.
На показатель качества отобрано в 2019 году мясной продукции – 101 проба, из них 22 пробы не соответствовали требованиям по показателю: сырьевой состав; молочной продукции – 160 проб, из них 34 проб не соответствовали требованиям по показателям качества, в том числе 21 проба фальсификация.
